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MaMa Africa
IVOIRE RESTAURANT
MaMa Africa
Notre carte
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Le YASSA
est un plat célèbre sénégalais
La marinade longue du poulet dans le jus de citron aide à attendrir la volaille.
Accompagné de riz blanc
Le Mafé
est un plat célèbre de l'afrique de l'ouest .
Le poulet ou la viande de boeuf à la sauce d'arachide.
Accompagné de riz blanc ou Alloco ( banane plantain )
Le Tiep bou dien
est un plat célèbre de l'afrique de l'ouest .
riz sauce tomate avec du poisson ou poulet et des légumes comme choux, carotte, manioc
Alloco
est un plat célèbre de l'afrique de l'ouest .
bananes plantin frits à déguster seul ou avec du poisson braisé ou poulet
Poisson Braisé Attiéké
est un plat célèbre de l'afrique de l'ouest .
poisson cuit avec la braise
Accompagné de l'Attiéké (semoule africaine) ou d' Alloco
Et bien plus encore !
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